terça-feira, 30 de setembro de 2014

Taça de sorvete inspirada em feijoada

Tipicamente brasileira, a feijoada serviu de inspiração para uma sorveteria
 de Sorocaba (SP) atrair a clientela. A dona do local, Cirlei Bordin, 
de 46 anos, oferece uma taça de sorvete caseiro baseada no
 tradicional prato da culinária nacional. O nome da taça é 'feijuca'.
 (Foto: Ana Paula Yabiku / G1)
A 'Feijuca' é composta por sorvetes caseiros de chocolate e pistache,
farofa doce, confetes e linguiças de chocolate completam a receita.

Mas do feijão, a "Feijuca" só tem o nome. São duas bolas de sorvete
 italiano de chocolate tradicional e uma de pistache que, por conta do
 tom verde, substitui a couve da feijoada. Confetes de chocolate ao leite
 em formato de feijõezinhos, farofa doce de amendoim, linguiças feitas 
de chocolate e bolacha maisena e uma calda quente de
 chocolate completam a taça.

>>> Via: G1 >>>  { clique no link ao lado, para saber mais }

terça-feira, 23 de setembro de 2014

23 de Setembro - Dia Nacional do Sorvete

Hoje, 23 de setembro comemora-se o Dia Nacional do Sorvete. Com a chegada da primavera, as temperaturas tendem a subir. No Brasil, é nesta época que se inicia o aumento no consumo de sorvetes. Índices da Associação Brasileira da Indústria de Sorvetes (ABIS), indicam que no período entre setembro e março, consome-se 70% da produção anual de sorvetes. Por esta razão, em 2002, no dia 23 de setembro, a ABIS instituiu o dia nacional do sorvete, pois é nessa época que se inicia a primavera, estação que antecede o verão.



quinta-feira, 4 de setembro de 2014

quinta-feira, 28 de agosto de 2014

Sorveteiro no Parque

Por: Nando Bolognesi  - > Via: Blog "O Ponto de Vista de um Palhaço" >


Enquanto isso, num parque de uma pacata cidade do interior, um homem se aproxima de um carrinho de sorvete:

-Bom dia, eu queria um sorvete, por favor.

O sorveteiro permanece imóvel. O freguês insiste.

- Desculpe, eu queria um sorvete, o senhor não me ouviu?

Finalmente o sorveteiro responde:

-Ouvi perfeitamente. Você disse que queria um sorvete, mas não sei se você ainda quer.

- É claro que eu quero. Você pode me dar um sorvete, por favor.

- Sinto muito, não posso te dar nenhum sorvete, estou trabalhando, eu vendo sorvetes.

O freguês se impacienta:

- Está bem, então eu quero comprar um sorvete.

O sorveteiro permanece imóvel. O freguês grita:

- Eu quero comprar um sorvete.

O sorveteiro responde impassível.

- Está bem.

- O senhor não vai me dar o sorvete.

- Já disse que eu não dou sorvetes, eu vendo.

- Está bem criatura! Olhe eu vou te dar o dinheiro.

O freguês é muito didático ao pegar o dinheiro e colocá-lo na mão do sorveteiro.

- Olhe estou te dando o dinheiro, agora me dê o sorvete.

O sorveteiro guarda o dinheiro no bolso, mas não entrega o sorvete.

- Você não vai me entregar o sorvete?

- Não.

- Mas já te dei a grana.

- Muito obrigado.

- Obrigado nada, eu te dei a grana e agora você me dá o sorvete, é assim que funciona.

- Negativo, já disse que não dou nada, eu vendo. Você quis me dar o seu dinheiro e eu aceitei, mas eu não vou te dar a única coisa que tenho prá vender.

- Olha meu amigo, eu disse que estava te dando o dinheiro, mas eu estava comprando o sorvete.

- O senhor foi muito claro: disse que estava me dando o dinheiro. Eu aceitei.

- Meu Deus! Eu só queria tomar um sorvete...

- Queria? Não quer mais?

- Claro que eu quero! Olha vou te dar o dinheiro para o pagamento do sorvete, mas só te entrego quando você me der o sorvete. Vamos fazer assim: eu seguro o dinheiro com essa mão e você me dá o sorvete com a outra, a gente entrega o dinheiro e o sorvete simultaneamente, está certo?

- O senhor está duvidando de mim? Ora francamente, isso é ridículo. Sou um trabalhador meu amigo, não sou um marginal. Não é por que o senhor tem dinheiro que pode sair ofendendo as pessoas.

- O senhor é louco? Ah, vá passear! Vá circular.

- Está bem.

O sorveteiro sai empurrando o carrinho de sorvetes e o freguês fica parado, atônito.

terça-feira, 19 de agosto de 2014

Rede de sorveterias artesanais Los Paleteros cria novo conceito de picolé

 Por: André Jankavski        Via: ISTOÉ Dinheiro 

No último sábado de Carnaval, o médico carioca Farlley Gomes foi almoçar com dois amigos no Botafogo Praia Shopping, na zona sul do Rio de Janeiro. Lá, logo após o almoço, um picolé de formato exótico, que estava sendo degustado por alguns frequentadores, chamou a atenção do trio. Curioso com a novidade, Gomes quis saber quem estava vendendo a tal sobremesa e se deparou com a loja Los Paleteros completamente lotada. Era uma espécie de sorvete com ingredientes naturais e sabores pouco usuais, como romeu e julieta e paçoca.

Depois de enfrentar uma fila de cerca de dez minutos, o médico saiu com o seu doce de morango com leite condensado em mãos. “Não vejo a mesma qualidade em sorvetes de marcas tradicionais, como a Kibon e a Nestlé”, diz Gomes. “Desde então, já fui mais de dez vezes à Los Paleteros.” A história do médico carioca exemplifica o fenômeno de vendas que se tornou a rede de sorveterias, criada há apenas dois anos em Curitiba. Segundo os donos do negócio, os paranaenses Gean Chu e Gilberto Verona, a rede, que faturou R$ 6 milhões, em 2013, deve chegar a R$ 60 milhões neste ano.


Engenheiros da computação, Chu e Verona conheceram-se ainda na faculdade. “Fazíamos trabalhos juntos e queríamos empreender”, afirma Chu. “Imaginávamos que seria uma startup de tecnologia, mas vimos esta oportunidade.” A Los Paleteros surgiu com um aporte de apenas R$ 400 mil de um tio de Verona, que fez as vezes de investidor-anjo. Viagens para o México, onde as paletas são vendidas nos bairros populares, e para os Estados Unidos, para entender como funciona o maior mercado de sorvetes do mundo, passaram a ser frequentes.

sábado, 16 de agosto de 2014

Sabor de Sorvete Facebook


Com gosto de chiclete e cobertura azul, sorvete
foi inspirado na filha do inventor, que passa 
horas na rede social todos os dias
Por Bruno Capelas - Via: LINK >>>

 Uma sorveteria em Tisnom, cidade localizada em uma ilha da Croácia, 
está recebendo muitos “curtir” de
 seus visitantes, graças a seu mais
 novo sabor de sorvete: Facebook.

Criado por Admir Adili, a novidade 
consiste em um sorvete de 
baunilha misturado a uma 
cobertura azul de amora e gosto 
bem doce de chiclete.
Segundo o inventor, sua 
inspiração para o novo 
sabor veio de sua filha, que passava muito tempo conectada na rede social.

Cada casquinha com sorvete de Facebook custa 1 euro e, de acordo com Adili, 
nenhuma autorização foi pedida a Mark Zuckerberg para o uso da marca, 
mas ele o fará caso a companhia assim o queira.

sexta-feira, 8 de agosto de 2014

Kibon traz palitos com mensagens positivas

A partir deste mês, uma ação da fabricante de sorvetes Kibon trará aos consumidores frases positivas nos palitos dos produtos da marca. No total, serão nove bordões em 20 sabores distintos. A ideia vendida pela empresa como 'pequenas pílulas de felicidade' 
trará mensagens como: 

“Dinheiro não compra felicidade, 
mas compra sorvete, que é 
quase a mesma coisa”
e,
 “Um sábado de sol para
 cada segunda chuvosa”.

Fonte: Terra >>>